Ferme Libert
Val du Ninglinspo
© CC BY-SA 4.0 Marco Delnoij
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Ferme Libert
Malmedy
La construction de cette bâtisse à pans de bois date de 1736.
Dans les années 1930, l'entreprise agricole est devenue progressivement un hôtel-restaurant.
Ses gaufres en forme de cœur avec de la crème fraîche et de la confiture d'airelles sont connues dans toute la région !
Après la guerre, une piste de ski alpin a été tracée. Depuis les années 1970 sont venus s'ajouter le parapente, le VTT et le ski sur herbe. Dernièrement, un bike parc s'y est également adjoint. Il est devenu l'un des plus vastes du Benelux.
Depuis la Saint-Valentin 2014, le Restaurant a changé de nom et est devenu le Marie-Catherine, du nom de la première fondatrice du domaine.
Depuis la Ferme Libert partent plusieurs itinéraires de randos vers les Hautes Fagnes. Il est également aisé de rejoindre la ville de Malmedy assez proche.

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