CC BY-SA 4.0 mini-ardenne
Spijsverteringswandeling !
Aan mijn favorieten toevoegen
Vanaf deze aangename ontmoetingsplaats, Ferme Libert, waar u de beroemde hartvormige bosbessenwafels kunt eten, nodigt deze wandeling u uit om de vallei van de Ruisseau du Trô Maret te ontdekken, rechtstreeks afkomstig van de Hoge Venen, waar het zijn oorsprong vindt bij het niveau van het Setai-veen.
We sluiten ons aan op het niveau van de Spinette om ons rustig te laten afdalen langs zijn loop, begrensd door houten loopbruggen, praktisch tot aan de samenvloeiing met de Warche.
We bereiken dan Bévercé en dan wacht een heuvel op ons om naar de Ferme Libert te gaan.
CC BY-SA 4.0 mini-ardenne
De bouw van dit vakwerkgebouw dateert uit 1736.
In de jaren dertig evolueerde het boerenbedrijf geleidelijk naar een hotel-restaurant. De hartvormige wafels met bosbessenjam zijn bekend in de hele regio !
Na de oorlog werd een alpineskipiste uitgestippeld.
Paragliden, mountainbiken en grasskiën zijn daar sinds de jaren zeventig aan toegevoegd. Sinds kort is er ook een fietsenstalling. Het is uitgegroeid tot een van de grootste in de Benelux.
Sinds Valentijnsdag 2014 is het Restaurant van naam veranderd en is het Marie-Catherine geworden, genoemd naar de eerste oprichter van het landgoed.
Vanuit Ferme Libert starten verschillende wandelroutes richting de Hoge Venen. Ook het redelijk nabij gelegen stadje Malmedy is gemakkelijk te bereiken.
CC BY-SA 4.0 Michielverbeek
Bévercé is een dorp in de gemeente Malmedy, gelegen aan de Warche aan de samenvloeiing met de Ruisseau du Trô Maret.
Daar werd in 1446 een hermitage opgericht en in 1979 geclassificeerd. De Eucharistie wordt daar nog steeds gegeven.
Bij de Carrières de la Warche, niet ver van het dorp, wordt daar leisteenzandsteen gewonnen. Rijk aan kwartsiet, maakt het de vervaardiging van esthetische en robuuste bouwmaterialen mogelijk.
Alpineskiën kan worden beoefend bij Ferme Libert, gelegen op de hoogten van het dorp. Aan huisvesting en horeca geen gebrek.