Prehistorie : voor -3000 (eerste geschriften)
Oudheid : -3000 tot 476 (val van het West-Romeinse rijk)
Middeleeuwen : 476 tot 1453 (val van het Oost-Romeinse rijk)
Moderne tijden : 1453 tot 1789 (Franse Revolutie)
Hedendaagse periode : 1789 tot 1945 (Einde van de Tweede Wereldoorlog)
Recente geschiedenis : 1945 tot heden
De teelt van de wijnstok is op zijn hoogtepunt.
Een neergang van deze cultuur begint in België.
De wijngaard van Torgny omvat 28 percelen met een totale capaciteit van 4ha 45a.
De teelt van wijnstokken verdwijnt in België ... behalve in Torgny, dat is onherleidbaar!
Een nieuwe plantage van Riesling-Sylvaner wordt geprobeerd op een plaats genaamd "de la Zolette".
1680 Auxerrois, 1400 Pinot Noir, 400 Pinot Blanc, 400 Chardonnay en 350 Rivaner worden geplant op een totale oppervlakte van 90 are.
Planten die tijdens de vorst van 1985 bevroren waren, worden vervangen.
Monsieur de Laet wijdt zijn land aan het verbouwen van wijnstokken op een plaats genaamd "L’Epinette".