Het is een van de belangrijkste historische plekken in de Voerstreek.
12 commanderijen in heel Europa behoorden tot de Duitse Orde, een christelijke militaire orde.
Het doel was om het christendom met wapens te verdedigen en heilige plaatsen op moslims te heroveren. Samen met de Ridders van de Orde van Malta en de Tempeliers eerder, werd de Duitse Orde aan het einde van de 12e eeuw erkend door de paus.
De Commanderie des Fourons maakte deel uit van het baljuwschap van Biesen.
Toen Daniel de Fourons deze orde in 1242 invoerde, schonk hij zijn bezittingen aan het graafschap Dalhem.
Het huidige gebouw behoorde tot deze orde. Het werd gebouwd aan het begin van de 17e eeuw, in de voetsporen van een primitieve residentie.
De orde verdorde onder Napoleon. Het pand is verkocht aan particulieren. Zwaar verslechterd, werd het aan het einde van de 19e eeuw gerestaureerd door Baron de Waleffe.
Een viskwekerij uit 1885, waar forel en steur worden gekweekt, is open voor publiek.
In de stallen wordt Stroop van Voeren geproduceerd.
Het kasteel werd in 1920 gebouwd door Emile Deshayes (1875-1946).
Aan het einde van de oorlog van 1940-1945 werd het gebruikt om gewonde geallieerde soldaten te huisvesten.
Dit kleine monumentale gebouw dateert uit 1660 en vervangt een ouder gebouw uit de 12e eeuw, toen het deel uitmaakte van de parochie van Fourons-Saint-Martin.
De hoogte bij de drempel is 159 m.