La Table d’orientation du Knuppelstock

Aubel

Un des points touristiques centraux du Pays de Herve est bel et bien l’Abbaye du Val-Dieu qui date du 12è siècle.

Cette balade propose de prendre un peu de hauteur depuis la vallée de la Berwinne, qui coule près de l’Abbaye. Ceci afin d’admirer un superbe panorama sur le Pays de Herve depuis l’étonnante table d’orientation en pierre gravée 3D, d’après des données topographiques de l’Institut Géographique National.

Le retour se fait par le petit village convivial de Saint-Jean-Sart, sur les hauteurs de la Berwinne, pour enfin redescendre dans la vallée à hauteur des Berges de la Bel, ce petit affluent qui vient des prés d’Aubel, et qui se jette dans la Berwinne près du Val-Dieu.

Ce lieu-dit était, avant le 13è siècle, appelé le Val du diable.
Le lieu inculte et inhabité était en effet assez inhospitalier.
C’est aux alentours de l’an 1200 que des moines cisterciens, établis non loin de Maastricht, vivant d’une manière assez miséreuse, décidèrent d’y fonder une abbaye.

Ils y développèrent de nombreuses activités : une église, un couvent, une ferme, un moulin, une auberge.
Devenu lieu de spiritualité, le nom changea ainsi de diable en Dieu.

Aujourd’hui, on peut encore la visiter (sur réservation pour les groupes), y déguster des produits du terroir ou se ravitailler à la brasserie. Le moulin de l’abbaye peut aussi être visité. Sa roue à auges est remarquable.
Une bière est brassée dans l’enceinte même de l’abbaye.
C’est l’un des édifices religieux les plus remarquables de la région.

Cette abbaye datant du 13è siècle se situe au milieu d’un parc de 6 ha et comporte de nombreuses annexes.
Il s’agit d’un pôle touristique très prisé au coeur du Pays de Herve.

La boutique permet d’acheter des produits artisanaux : des fromages, des sirops, des bières.

La bibliothèque très riche contient des estampes abbatiales.
Elle comporte des portraits des abbés et des stucs remarquables.

On y découvre aussi un moulin à roue à auges et de rouages de bois abrités derrière les murs de moellons. Il s’agit d’un musée.

Perché à 250 m d’altitude, ce lieu-dit situé sur les hauteurs nord-ouest d’Aubel signifie : le bâton, le gourdin. Il offre une vue imprenable sur le Pays de Herve, rehaussé par une table d’orientation remarquable et inédite.

Saint-Jean-Sart est situé à flanc de la colline qui surplombe la vallée de la Bel, un petit affluent de la Berwinne.

Il est né au début du 13è siècle. Des agriculteurs y sont venus s’installer près d’une fontaine encore présente aujourd’hui, au chemin de Lamerschot. Cette fontaine fut dédiée à Saint-Jean, qui devint le patron du village.
Il a été par deux fois le lauréat du concours "Qualité-village", en 1977 et en 2002.

Un Christ en croix sur une cabine électrique.

Cette église fut érigée en 1879.
L’intérieur est richement décoré, objet de fierté des habitants.
Les autels latéraux datent du 16è siècle, tandis que les confessionnaux, bancs et mobilier de la sacristie datent du 18è.

Le presbytère de style Louis XIV lui est antérieur, il date de 1779.

Cette habitation en double corps, avec un petit jardin, a été construite vers 1775. La maçonnerie en briques est en moellons de grès.

Ce moulin est dit "Tise le Moulin". Il a été cédé à l’abbaye par Renard de Bombaye en 1354.
Il est toujours en activité.
Le long du bief d’alimentation, le bâtiment actuel a été réédifié en moellons