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La Brasserie d’Achouffe

Achouffe

Houffalize

© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne

Ce village dynamique de la commune d’Houffalize, connu pour sa brasserie (et sa bière "La Chouffe") et sa pisciculture est situé à la confluence des Ruisseaux du Chevral (la Vallée des Fées) et du Martin Moulin, 2 affluents de l’Ourthe Orientale.

A la découverte des recoins cachés de Houffalize

Partant du dynamique village d’Achouffe, cette balade part à la découverte de deux villages situés sur les hauteurs d’Houffalize : Wilogne et Mont.

Un parcours mi-forestier, mi-champêtre dans une Ardenne pour le moins typique et traditionnelle.

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longueur

km
8.0

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202
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localité
Le départ de la balade
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centre de vacances hôtel restaurant café chapelle croix usine

Achouffe

Houffalize

© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne
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© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne

Cette chapelle en moellons blanchis est millésimée 1875.

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© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne

Une pisciculture locale dont la production est déversée dans les cours d’eau de la région pour les besoins de la pêche.
On y produit 500000 oeufs, 350000 alevins, 150000 truitelles, 50000 truites.

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© Brasserie Chouffe

Production de 9 bières différentes :

- La Chouffe : bière blonde de 8°
- Mc Chouffe : bière brune de 8°
- Cherry Chouffe : bière aux cerises de 8°
- ...

Visite de la Brasserie (avec une dégustation de 3 bières, un cadeau et une carte postale timbrée) sur rendez-vous pour groupes de 25 – 50 personnes (en FR, NL, EN)

Prix en 2024 :
16€ / adulte
8€ / ado (de 12 – 15 ans)
gratuit pour les enfants (en-dessous de 12 ans)

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2.2
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Cet ancien moulin à grains a été construit en 1830.

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3.2
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fontaine ancien moulin chapelle

Wilogne

Houffalize

© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne

Ce village de la commune de Houffalize, situé au nord-ouest de cette ville sur les hauteurs du Ruisseau de Martin-Moulin, est contigu à celui de Dinez.


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3.8
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Cette église de 1938 remplace une plus ancienne dont la tour subsiste encore et qui datait de 1755.

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3.9
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© CC BY-SA 4.0 Mini-Ardenne

Cette tour classée est un vestige de l’ancienne église de Dinez qui datait de 1755.

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5.4
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point de vue église

Mont

Houffalize

© CC BY-SA 3.0 Lucyin

Ce village est déjà cité en 1067 sous la forme latine "Mons".
Il s’est ensuite appelé Mont-la-Ville (signifiant centre du domaine) par opposition à Mont-le-Ban (signifiant périphérie du domaine).


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5.8
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Cette église datant de 1850 remplace un édifice plus ancien.

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L’arrivée de la balade
km
7.8
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centre de vacances hôtel restaurant café chapelle croix usine

Achouffe

Houffalize

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8
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Cette chapelle, qui date de 1876, contient une Vierge à l’Enfant du 17è siècle et une statue de Saint-Roch du 18è.

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Avec cette carte sur les chemins vers l’Ardenne profonde

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