Préhistoire : avant -3000 (premières écritures)
Antiquité : -3000 à 476 (chute de l'empire romain d'occident)
Moyen-Age : 476 à 1453 (chute de l'empire romain d'orient)
Temps modernes : 1453 à 1789 (Révolution française)
Epoque contemporaine : 1789 à 1945 (Fin de la seconde guerre mondiale)
Histoire récente : 1945 à nos jours
Le gouvernement donne son feu vert pour la construction de la route reliant Verviers à Francorchamps.
Le tronçon de Polleur est réalisé.
La maison est construite.
La maison devient un café puis une boulangerie jusqu’en 1878.
La maison est agrandie.
Les activités commerciales se poursuivent après un nouvel agrandissement : Thierry Devaux installe un AD Delhaize et un café nommé "Au repos des chasseurs".
L’établissement reçoit les recommandations du Touring Club.
On réalise le tronçon de tram Tiège-Heusy. Au départ passent des trams à vapeur mais la ligne est rapidement électrifiée.
Thierry Devaux transforme intégralement l’immeuble en hôtel-restaurant : c’est l’année de l’inauguration.
Les employés et ouvriers du tram sont arrêtés pour refus de collaborer avec l’autorité allemande.
La famille Philippart reprend les rennes jusque 1945. Se succèdent : René et Yvan Beaurang, Mme Piedboeuf-Ransy (1951), Mme Fyon-Kairis (1970), Société Hullbridge Assiociated de Coucelles qui loge les ouvriers travaillant au viaduc de l’autoroute (1984),